产品名称:苦瓜肽OEM原料
英文名称:Bitter Melon P.E.
提取来源:是从新鲜的专用苦瓜籽胚芽中提炼出来的生物活性成分
产品目数:80-100目
产品外观:类白色精细粉末
苦瓜肽OEM原料是以苦瓜籽粉为原料,采用生物定向酶切技术酶解的高活性苦瓜肽。苦瓜肽OEM原料水溶解度高,水溶液澄清透明,呈无色或浅黄色。
性质特点:
1.蛋白质含量高于50%;
2.高度可消化,易加工和易操作;
3.水溶液澄清透明,溶解性不受PH、盐和温度的影响;
4.冷溶性、不凝胶,在低温和高浓度下保持低粘度。