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核桃肽小分子肽原料:核桃肽的食用

时间: 2021-03-09  

核桃肽小分子肽原料的理化性质与其水解所用蛋白酶的特性、水解条件、分子大小、水解度及最终产物的组成成分有密切关系,并将直接影响核桃多肽的营养特性、加工特性、贮存稳定性、品感质量、应用范围和生物活性。


 

核桃肽食用:

 

1、产品可以加入牛奶、果汁、汤羹、冰激凌等食品中食用;

 

2、食用时水温或食物温度不宜过高,以免破坏营养成分;

 

3、为保持最佳风味,请取用后将罐口密封好,以免受潮;

 

4、产品形状为细粉,请勿干吃,以免呛嗓;

 

5、产品冲调置于常温超过12小时后,请勿再饮用(视环境因素);

 

6、对产品过敏者,不可继续食用,请及时就医。


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