白蛋白肽含二十种氨基酸,白蛋白肽的8种必须氨基酸含量比例合理,与人体氨基酸模式接近,可以为机体提供营养,同时,白蛋白肽70%以上是小分子多肽,容易消化吸收,生物利用率极高。
白蛋白肽以新鲜鸡卵清蛋白或鸡蛋清粉为原料,经过复合酶梯度酶切、多级分离纯化、喷雾干燥工艺精制而成。
生产工艺:
1、产品原料采用符合要求的鲜鸡蛋清或蛋清粉。
2、选用符合条件的酶,通过反复试验获得功能性强的白蛋白肽。
3、产品精细化后处理,通过活性炭及色谱分析纯化得到功能性的片段,保证产品的功能性。
时间: 2021-08-12
白蛋白肽含二十种氨基酸,白蛋白肽的8种必须氨基酸含量比例合理,与人体氨基酸模式接近,可以为机体提供营养,同时,白蛋白肽70%以上是小分子多肽,容易消化吸收,生物利用率极高。
白蛋白肽以新鲜鸡卵清蛋白或鸡蛋清粉为原料,经过复合酶梯度酶切、多级分离纯化、喷雾干燥工艺精制而成。
生产工艺:
1、产品原料采用符合要求的鲜鸡蛋清或蛋清粉。
2、选用符合条件的酶,通过反复试验获得功能性强的白蛋白肽。
3、产品精细化后处理,通过活性炭及色谱分析纯化得到功能性的片段,保证产品的功能性。